Artykuły i poradniki

Lipidy

Grupa związków chemicznych, które pełnią różnorodne funkcje w organizmie człowieka – od funkcji związanych z żywieniem, po przemiany biochemiczne.

Wraz z białkami i węglowodanami stanowią najważniejszy składnik pokarmowy człowieka. Stanowią najbardziej skoncentrowane źródło energii (9 kcal/g).

Źródło:

  • Gertig H. et al. Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu. Wydawnictwo Lekarskie PZWL 2007; 64.
Spis treści
Polecane

Przed użyciem zapoznaj się z ulotką, która zawiera wskazania, przeciwwskazania, dane dotyczące działań niepożądanych i dawkowanie, oraz informacje dotyczące stosowania produktu leczniczego, bądź skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą, gdyż każdy lek niewłaściwie stosowany zagraża Twojemu życiu lub zdrowiu.